Ai intrat pe cel mai citit site din Ialomița!

REPORTAJ

Giurgeni-Ialomița: La «Casa Tudorii», ediție princeps

Giurgeni-Ialomița: La «Casa Tudorii», ediție princeps

«Casa Tudorii» e construcția aceea despre care se știe că a costat 9 miliarde pe vremea cînd banii nu erau noi. E așezată în mijlocul cîmpului, între Țăndărei și Giurgeni și marchează convențional locul nașterii lui Mihai Viteazul, cel care și-a dorit la 1600 să fie domn al tuturor românilor, dar a ajuns azi vehicul electoral pentru politicienii contemporani. Cînd nu e «Casa Tudorii», construcția e Baza de Cercetare și Expunere Muzeală «Orașul de Floci» și aparține Muzeului Județean. Sîmbătă, 15 octombrie a.c., însă, ea a fost gazda primul festival-concurs de tradiție culinară ialomițeană.

Tabără culinară ca după cartea de bucate
Evenimentul a fost anunțat sîmbătă pentru orele 12.00, pe tăpșanul din fața Bazei de Cercetare. Și pentru că vremea a fost bună și Mihai Viteazul aproape de concurenți, aceștia au venit cu zecile. Au participat 10 localități, 28 de echipe, peste 70 de concurenți, iar fiecare dintre ei a adus nu una, nu două, ci 79 de rețete culinare de pe tot cuprinsul Ialomiței, de-ți venea să arunci best sellerul lui Jamie Oliver și să-l inviți să ia lecții de la bucătarii ialomițeni. Am văzut și-am poftit să gustăm înaintea juriului sarmalele în vase romane, puricei, ciorbă de pește de la Giurgeni, saramură cu sergenți, ca la bostană, marinată din obleți, galete care sînt un fel de faguri, dar mai răsăriți, prăjitură cu magiun după o rețetă păstrată de pe la 1930... și, evident, ciorba Tudorii, mama lui Mihai Viteazul, după o rețetă lasată moștenire din generație în generație și recuperată de Tudorița Gheorghe din Țăndărei: «Da, cred că e o rețetă lăsată de maica Tudora. Eu o știu de la bunica și bunica de la bunica ei. Bunica ne ademenea cu ea spunînd ca se servea doar la mesele domnești. E o ciorbă de legume, cu carne de găină tînără și dreasă cu smîntînă și mujdei. Bunica obișnuia să ne dea la ea si gogoșari tăiați cubulețe. Nu știu dacă pentru că noi eram mici sau pentru ca așa serveau domnii. Dar bunica avea povești pentru fiecare rețetă și eu le țin minte pe toate» a explicat doamna Tudorița cui a stat s-o asculte înainte să obțină locul 1 la secțiunea mîncăruri calde.

Recordmanii bucătăriei ialomițene
Turul taberei n-ar fi însă complet dacă n-am aminti-o pe cea mai vîrstnică doamnă care a concurat în competiție, magnifica Elena Cruțan, trecută de 80 de ani și componentă a grupului Izvorașul din Ghimpați: «Sîntem tot mai puține, iar astea de-au rămas nu știu decît de țigărușă, cafea și telenovele. Pe timpul cînd eram eu tînără, nu erau nici mașini de cusut și nici țigănci care să vîndă stofele. Trebuia să le lucrăm. Adunam bumbac și îl făceam pînză. Acum nu se mai poartă, dar eu le păstez pentru mine și copii mei. Iar iarna asta pun din nou război și lucrez!». La 70 de ani distanță de doamna Elena, copiii clasei a șaptea a școlii din Mihail Kogălniceanu au concurat cu plăcinte de brînză și compot de corcodușe. Ei au participat împărțiți în două echipe, Furnica și Floare de Colț, iar juriului i-a fost milă de tinerețea lor și le-a oferit un loc doi la secțiunea preparate conservate și semiconservate. Ar mai fi de amintit și ciorba pescărească «numai bună să te scoale din beție» și țuica din lacrimă de prună și efigiile colecționarului Gheorghe Ciutacu din Colelia și expoziția de fotografie veche a profesoarei Viorica Aron din Grivița... Însă atracția zilei și regina neîncoronată a zecilor de feluri de mîncare preparate la botul Festivalului rămîne fasolea cu cîrnați gătită la marmidă soldățească de către bucătarii Inspectoratului de Jandarmi Ialomița, la care s-au înghesuit fără sfială toți cei 200 de participanți prezenți.

Ediție de colecție. Festivalul-Concurs de Tradiție Culinară Ialomițeană «La Casa Tudorii» se dorește a fi prima ediție a unui eveniment care să facă tradiție. El este patronat de către Consiliul Județean Ialomița și are drept scop declarat popularizarea bazei arheologice de la Giurgeni, a vestigiilor arheologice existente aici, precum și propulsarea acestei locații în circuitul turistic național și european. Sufletul acestui demers rămîne directorul Muzeului Județean Ialomița, Florin Vlad. «S-a zis că nu există arheologie în Ialomița. Noi am dovedit că există. S-a spus că nu există folclor în Ialomița. Centrul Creației Populare a dovedit că nu e adevarat. S-a spus că nu avem tradiție culinară... Iată că astăzi putem demonstra că ea există și va exista atîta timp cît dovedim preocupare în acest sens» a declarat directorul Florin Vlad, în timpul manifestării.

22 Octombrie 2011, 11:27 (731 vizualizări - 4 comentarii)

Comentariile cititorilor:


popescu:
(24 Octombrie 2011, 17:43)
Teapa!Apa pentru painea de la Giurgeni e adusa de primar din fostul IAS.De aceia este asa gustoasa.
RASPUNS:
(24 Octombrie 2011, 16:24)
Raspuns @arsene: PLIMBANDU-SE PRINTRE FLOCI!
arsene:
(24 Octombrie 2011, 12:59)
Si ciuperca cu martin (a se vedea foto) cum se mai remarcau?
FLOCUL:
(22 Octombrie 2011, 13:22)
Țara arde și Vlad F.și-o piaptănă...Să puna mâna la o muncă bărbătească! Pe sărăcia asta se ține de nimicuri muierești...Du-te nene la muncă, arată că ești bărbat deștept! Mare director, un bugetar in plus!

Lasă un comentariu:

Mesaj
(maximum 2000 caractere):
Sâmbătă 19 Mai 2012
14 cititori online
Cele mai comentate
Cele mai citite
Ultima oră

Valea Ciorii: A murit electrocutat încercînd să folosească un flex

În încercarea de a tăia un obiect cu flexul, un bărbat de 54 ani, din localitatea Valea Ciorii, s-a electrocutat. Evenimentul a fost anunțat joi, 17 mai, în jurul orei 14,25, cînd mama acestuia l-a găsit ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 19:54
(29 vizualizări - 0 comentarii)


ISU Ialomița: Cartușe și proiectile de artilerie, descoperite în curțile oamenilor

Joi, 17 mai a.c., în jurul orei 11,00, echipajul pirotehnic din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență al județului Ialomița a fost solicitat să intervină pentru a ridica mai multe elemente de ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 19:13
(18 vizualizări - 0 comentarii)


Muzeul Județean Ialomița, în programul «Noaptea Muzeelor»

În cadrul programului european «Noaptea Muzeelor», care are drept scop descoperirea și conștientizarea valorilor culturale, sensibilizarea unui public larg în fața unui bogat și divers patrimoniu cultural ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:25
(55 vizualizări - 0 comentarii)


AJOFM Ialomița: Firmele, obligate să comunice locurile de muncă vacante

Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă Ialomița reamintește agenților economici care își au sediul pe raza județului Ialomița faptul că, în conformitate cu prevederile Legii nr. 76/2002 privind ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:16
(32 vizualizări - 0 comentarii)


Movilița: Un copil de 13 ani i-a furat telefonul din casă!

Poliția a fost sesizată de către o femeie de 76 ani, din comuna Movilița, cu privire la faptul că persoane necunoscute au pătruns în locuința sa și i-au sustras un telefon mobil. La scurt timp, polițiștii ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:14
(18 vizualizări - 0 comentarii)


Lilieci: S-a răsturnat cu autoturismul din cauza neatenției

Miercuri, 16 mai a.c., în jurul orei 20,00, pe raza județului Ialomița, pe DN2, în afara localității Lilieci, s-a produs un accident soldat cu rănirea unei persoane. Astfel, în timp ce un bărbat de 35 ani ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:12
(19 vizualizări - 0 comentarii)

Taguri: Lilieci accident


Cegani: A lovit cu mașina un copil și a părăsit locul accidentului

În cursul zilei de miercuri, 16 mai a.c., în jurul orei 17,30, Poliția Fetești a fost sesizată despre faptul că pe raza satului Cegani s-a produs un accident de circulație, șoferul părăsind locul faptei ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:09
(24 vizualizări - 0 comentarii)

Taguri: Cegani accident


Fetești: Braconajul piscicol, în atenția polițiștilor

Efective din cadrul Poliției Fetești și Secției Rurale Stelnica au desfășurat acțiuni în sistem integrat pe raza de competență pentru prevenirea și combaterea faptelor de braconaj piscicol. În cadrul acțiunilor ...[citește_toată_știrea]

18 Mai 2012, 11:06
(18 vizualizări - 0 comentarii)


Criminalul din Cocora a fost prins

Miercuri, 16 mai a.c., anchetatorii au reușit să-i dea de urmă celui care a ucis la începutul acestei săptămîni o bătrînă din Cocora. Este vorba despre tînărul de 26 ani, Călin Ionuț, din ...[citește_toată_știrea]

16 Mai 2012, 16:42
(187 vizualizări - 0 comentarii)


Fetești: Peste 800 kg carcase de porc, confiscate

Fetești: Peste 800 kg carcase de porc, confiscate

Polițiștii au depistat în trafic un tînăr, de 39 ani, din comuna Voinești-Dîmbovița, administrator al unei societăți comerciale situată pe raza localității de domiciliu, în timp ce transporta cu o autoutilitară ...[citește_toată_știrea]

16 Mai 2012, 16:38
(98 vizualizări - 0 comentarii)


Hotel Ialomița

Slobozia: A încercat să vîndă un mobil contrafăcut

Marți, 15 mai a.c., în jurul orei 12,00, jandarmii slobozeni l-au surprins pe S. Romeo, de 29 ani, din comuna Dumbrava-Prahova, în timp ce încerca să comercializeze la suprapreț un smartphone. În urma verificărilor ...[citește_toată_știrea]

16 Mai 2012, 16:36
(63 vizualizări - 0 comentarii)

Taguri: Slobozia mobil


Sinești: A adormit la volan și s-a izbit de un autoturism pe contrasens

În cursul zilei de marți, 15 mai, în jurul orei 16,00, pe DN2, în afara localității Sinești, s-a produs un accident de circulație soldat cu rănirea a două persoane. Din cercetările efectuate de polițiști ...[citește_toată_știrea]

16 Mai 2012, 16:29
(55 vizualizări - 0 comentarii)

Taguri: Sinești accident


Secțiunea Mica Publicitate a fost actualizată!

Cele mai noi anunțuri de mică publicitate din Ialomița.

15 Mai 2012, 20:57


Armășești: Și-a «tunat» mașina cu numere false

Isprava îi aparține unui tînăr de 24 ani, din Armășești. Proaspăt posesor al unui autovehicul cumpărat din București, l-a înmatriculat cu numerele unei alte mașini. Respectiva mașină era avariată… Și-a ...[citește_toată_știrea]

15 Mai 2012, 20:10
(95 vizualizări - 0 comentarii)


DGFP Ialomița: Venituri suplimentare colectate de peste 5,18 milioane lei

Valoarea veniturilor suplimentare colectate la bugetul de stat în luna aprilie a fost de peste 5,18 milioane lei. Din această sumă, peste 1,07 milioane lei le reprezintă majorările și penalități. Potrivit ...[citește_toată_știrea]

15 Mai 2012, 20:02
(64 vizualizări - 0 comentarii)


Perieți: Muncitor căzut de la înălțime

Un tînăr de 32 de ani din Perieți a ajuns în stare gravă la spital în noaptea de luni spre marți, 14/15 mai a.c. A căzut în gol de la o înălțime de peste 3 metri. Lucra la reparația unui acoperiș.
...[citește_toată_știrea]

15 Mai 2012, 19:54
(95 vizualizări - 0 comentarii)


Urziceni: Încă un șofer beat la volan

În cursul zilei de luni, 14 mai a.c., polițiștii rutieri din Urziceni au identificat pe Calea București un autoturism condus de un localnic, de 46 ani. Întrucît emana halenă alcoolică, polițiștii au procedat ...[citește_toată_știrea]

15 Mai 2012, 19:34
(64 vizualizări - 0 comentarii)


Vlădeni: Minori prinși la furat

Trei tineri, cu vîrste cuprinse între 15 și 18 ani, toți din comuna Vlădeni, sînt cercetați de polițiști pentru comiterea infracțiunii de furt calificat. Suspecții au fost depistați de polițiști în cursul ...[citește_toată_știrea]

15 Mai 2012, 19:24
(55 vizualizări - 1 comentariu)

Taguri: Vlădeni furt


Faliment în mediul de afaceri ialomițean!

Deși mediul de afaceri local arată semne de revenire, criza economică reușește în continuare să lichideze societăți comerciale din Ialomița. Astfel, potrivit datelor statistice ale Registrului Național ...[citește_toată_știrea]

14 Mai 2012, 16:55
(313 vizualizări - 6 comentarii)


DGFP Ialomița: 5,29 milioane lei, TVA de rambursat

Peste 5,29 milioane lei reprezintă taxa pe valoare adăugată ce se va rambursa agenților economici în luna mai 2012. Suma reprezintă valoarea aferentă unui număr de 46 deconturi cu sume negative de TVA cu ...[citește_toată_știrea]

14 Mai 2012, 16:54
(112 vizualizări - 0 comentarii)


Peugeot

IJJ Ialomița: I-a spart dinții vecinului

La finele săptămînii precedente, vineri 11 aprilie, jandarmii slobozeni au fost sesizați de un bărbat, prin 112, despre faptul că a fost bătut de vecinul său. Deplasîndu-se la locul conflictului, jandarmii ...[citește_toată_știrea]

14 Mai 2012, 16:53
(162 vizualizări - 0 comentarii)


ISU Ialomița: Incendii și copaci rupți căzuți pe șosea

Vineri, 11 mai a.c., pompierii au fost solicitați să intervină pentru stingerea unui incendiu din boxa unui bloc din Fetești. Potrivit pompierilor, cel mai probabil flăcările au fost aprinse de proprietar ...[citește_toată_știrea]

14 Mai 2012, 16:50
(130 vizualizări - 0 comentarii)


Fetești: Cioban decapitat de tren

Un bărbat de 51 ani a murit în dimineața zilei de joi, 10 mai a.c., după ce a fost călcat de tren. Victima nu a mai putut fi salvată de paramedicii SMURD. Tragedia s-a petrecut pe șinele de cale ferată ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 14:15
(216 vizualizări - 3 comentarii)


Primăria orașului Amara, premiată pentru proiectul reabilitării parcului

Primăria Amara s-a aflat pe podiumul Concursului Național de Proiecte din Administrația Publică Locală, competiția fiind organizată de Revista Română de Administrație Publică Locală. În cadrul concursului ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:53
(95 vizualizări - 0 comentarii)


Țăndărei: Cu cuțitul de 21 cm pe stradă!

Polițiștii din Țăndărei au descoperit pe străzile orașului, miercuri, 9 mai a.c., un tînăr de 28 ani ce nu-și justifica prezența în zonă. După ce l-au percheziționat, oamenii legii au descoperit că acesta ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:51
(273 vizualizări - 0 comentarii)


Bordușani: Au furat bunuri în valoare de 20000 de lei

Doi tineri de 20 și 24 de ani, din Bordușani, sînt cercetați pentru furt calificat, după ce au sustras mai multe componente de utilaj agricol din curtea unei societăți din localitate.Cei doi hoți au dat ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:44
(68 vizualizări - 0 comentarii)

Taguri: Bordușani furt


Crăsani de Jos: Doi copii de 14 ani, prinși la furat

Deși au doar 14 ani, doi minori din localitatea buzoiană Cochirleanca sînt certați cu legea. Ei sînt acuzați că au furat mai multe bunuri dintr-o locuință. Cazul este anchetat de către polițiștii din Urziceni ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:44
(179 vizualizări - 0 comentarii)


«Ziua Europei», sărbătorită la Slobozia

«Ziua Europei», sărbătorită la Slobozia

Instituțiile de cultură din Slobozia s-au pregătit temeinic pentru a sărbători ziua de 9 mai, ziua Europei. Programul manifestărilor a cuprins cîntece, poezii tematice, dar și concursuri inedite. Mai mult ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:28
(79 vizualizări - 0 comentarii)


Ialomița: Infractor arestat

Un tînăr de 26 ani, din Manasia, a fost prins de oamenii legii după ce acesta s-a sustras executării pedepsei. El a fost depistat miercuri, 9 mai a.c., pe raza localității de domiciliu.Tînărul primise un ...[citește_toată_știrea]

11 Mai 2012, 13:21
(93 vizualizări - 0 comentarii)


Fetești: Și-a băgat hoții în casă

Unii hoți au un mod de operare inedit. A simțit-o pe pielea ei o bătrînă, de 75 ani, din Fetești. Femeia a rămas fără bani și bijuterii după ce a invitat în locuința sa o tînără care s-a dat drept comerciant ...[citește_toată_știrea]

10 Mai 2012, 14:17
(346 vizualizări - 0 comentarii)


Taxi Alfa
Ultimele comentarii
7085-1
Peugeot

cea mai/cel mai...

Cea mai/cel mai...