REPORTAJ
Fata mierarului
Laura Nedelcu are 23 de ani neîmpliniți și o viață peste care ar trebui să curgă lapte și miere. Mai mult miere, pentru că este fata mierarului din Mărculești... Mierar industrial, din liga mare. Acum 2 ani, Laura a demarat un proiect european, în valoare de 40000 de euro, pe care i-a investit în 3 vagoane de stupi și 240 de familii de albine pentru tatăl ei, un mare pasionat de apicultură. Dincolo de această investiție, fata mierarului s-a hotărît să deschidă pe viitor și primul salon de înfrumusețare cu miere, convinsă fiind că mierea este noul aur, iar produsele naturale ar trebui listate la bursă.
Primul vagon La poarta lor din Mărculești, toată lumea trage ca la miere. Chihlimbarul lichid prin care răzbate soarele de dimineață stă în butoaie și așteaptă o nouă livrare comandată de la sfîrșitul toamnei, atunci cînd albinele intră în hibernare. Cu mulți ani în urmă, familia Nedelcu a cumpărat cu banii de nuntă stupi de albine. Pasiunea unor tineri care nu știau pe acea vreme nimic despre apicultură i-a costat, mama Laurei povestindu-ne acum amuzată cum albinele s-au îmbolnăvit și au murit, iar ea le strîngea cu fărașul și plîngea. Anii au trecut, au învățat din greșeli și, treptat, au devenit cei mai mari producători de miere din județul Ialomița. Producători industriali de miere, dar cu grijă și cu pasiune pentru că spun ei, e singura șansă a succesului. Laura, fiica lor, avea 17 ani cînd a văzut prima dată un vagon de stupi. «Tata a venit într-o zi acasă cu un cadru de remorcă despre care ne-a spus că va fi primul nostru vagon de stupi. Ne-am uitat unii la alții și nu știam dacă vom reuși. Și legat tot de prima experiență, știu că prima albină care a ieșit din stup s-a așezat pe fruntea mea și m-a înțepat, iar ochii mi s-au umflat ca unui extraterestru...» povestește Laura zîmbind.
Veninul e bun Înțepăturile albinelor sînt apanajul tatălui însă, Ionel Nedelcu fiind din acest punct de vedere un performer. «În zilele în care facem extracția mierii, iau și 50-60 de înțepături. Veninul e sănătos pentru organismul omului, și pe baza lui se fac multe dintre medicamente, dar pînă și eu rezist cu greu și inima începe să-mi bată tare pentru că vorbim totuși de venin. Dar e unul dintre prețurile care trebuiesc plătite și m-am obișnuit!» spune bărbatul, iar noi privim în jur de frică să nu ne înțepe vreo albină. Dar povestea cu venin și albine are și o parte dulce: profitul. În urmă cu 2 ani, Laura a accesat 40000 de euro din fonduri europene nerambursabile și, împreună cu tatăl ei, au investit într-o linie de producție și 240 de familii de stupi. Au fost vremuri mai bune, cu 100 de kilograme de miere produsă de o familie de albine, dar spun că, în ultimii ani, albinele nu mai aduc la fel de mult pentru că și culturile de floarea soarelui și rapiță s-au modificat, iar polenizarea nu mai este la fel de productivă. În plus, pînza de salcîmi din Balta Ialomiței a fost tăiată în mare parte, iar familia de apicultori e nevoită să devină, 6 luni pe an, nomadă și să meargă cu vagoanele de albine în locuri în care florile și copacii nu au fost afectați.
Un centru de înfrumusețare
Dar pentru că e tînără, frumoasă și are viziune, Laura a găsit și alternativa la transformările din industria mierii: primul centru de înfrumusețare cu miere din județ. Spune că mierea e aur curat, iar tratamentele cu foițe de aur doar o fiță: «Mierea e atît de bună, încît ținută și 10 ani în pămînt, își păstrează proprietățile. E un dar al naturii de care ar trebui să profităm toți. Mă bucur că părinții mei au avut această pasiune pentru că m-au învățat și pe mine la fel... Iar ideea centrului de înfrumusețare mi-a venit văzînd că este o nișă neexploatată. Mierea este aur curat și sînt sigură că și doamnele vor fi de acord cu mine!».
10 Martie 2015, 10:10 (6986 vizualizări - 0 comentarii)
