REPORTAJ
Raiul de lavandă de la marginea Ialomiței
La granița dintre Ialomița și Brăila, o tânără de 30 de ani visează să facă din pasiunea ei un mod de viață. Cultivă lavandă de 5 ani, muncește cot la cot cu angajații și anul acesta încearcă să ofere celor care iubesc lavanda și mirosul ei un festival. Primul de acest gen din Ialomița. Și, cu siguranță, primul în timp de pandemie!
O pasiune purpurie În urmă cu 6 ani, la marginea Ialomiței dinspre Brăila, Alina Gutium se întorcea acasă, la ferma părinților. Terminase Arhitectura, dar mentalitățile sistemului au descurajat-o să meargă mai departe. Își amintește de perioada de stagiatură. «Veneau clienții și băteau cu pumnii în masă că vor să proiectăm construcțiile cum spun ei, pentru că ei plătesc. Și la doctor plătești, dar faci ce spune el și ce e bine pentru tine, nu ce vrei. Atunci am știut că nu mă pot adapta. Și că nu vreau să trăiesc așa, făcând genul ăsta de compromisuri...». Când s-a întors acasă, primul lucru de care s-a apucat a fost să redeseneze grădina. Pentru că asta învățase la școală și pentru că nu fusese învățată să stea. Și uite așa, din pasiunea ei pentru arhitectură, în grădina cea nouă, reconstruită după principiile învățate la școală, au apărut primele tufe de lavandă. Acestea au fost începuturile și despre ele Alina își amintește cu o bucurie de copil. «În primul an ne-am jucat. Apoi mi-a venit ideea să cultiv câteva hectare... M-am sfătuit cu tata, iar el m-a încurajat. De ce câteva și nu 10 hectare?! Așa că am cumpărat lavandă cu 30 de cenți butașul de la bulgari și am cultivat 10 hectare... Dar ne-au rămas butași și atunci am hotărât ca în loc de 10 să cultivăm 15 hectare. Îmi aduc aminte că era o toamnă friguroasă și noi aveam mâinile înghețate și am băut ceai să ne încălzim. Și țuică fiartă... Și nu se mai termina munca... Dar acum toate astea sunt în urmă...».
O afacere și un brand Înainte sunt acum 25 de hectare de lavandă. Arșița soarelui îi priește, ploile puține i-au sporit frumusețea, mirosul ei se simte până hăt departe, către Bărăganu și dincoace, peste câmpurile Ialomiței. E un rai viu în care Alina trăiește fără regrete: «Atâta timp cât îmi place ce fac nu e nimic de regretat. Dacă vreau să petrec, iau o carte, un pahar de vin și un scaun și mă așez în mijlocul lavandei. Să citești acolo, așa, e o bucurie mai mare decât toate câte îți poți închipui...». Când nu «petrece», Alina muncește cot la cot cu angajații, de dimineață până seara. Pentru că raiul ei de lavandă are reguli stricte și nevoi multe. Ca să poată transforma pasiunea într-o afacere, Alina a construit o «distilerie» de ulei de lavandă. Acolo vin acum toți cultivatorii din zonă pentru a-și transforma producția în ulei de lavandă. «M-am sfătuit cu tata pentru că el mă ascultă mereu și are cele mai bune idei... Am învățat prin descoperire deși tehnologia e disponibilă și pare simplă. Dar experiența este decisivă. Trebuie să faci lucru ăsta și să îți placă!» ne spune ea zâmbind. De plăcere, dar și pentru profit, Alina a «distilat» anul trecut 300 de tone de lavandă și a obținut 3 tone de ulei. Procentul nu a mulțumit-o și se străduiește să îmbunătățească tehnologia. La fel cum se străduiește să facă cunoscut și brandul de cosmetice hand-made pe care îl are, NYMPHEUM. Dar despre asta rămâne de povestit cu altă ocazie, se apropie Festivalul!
Un festival în mijlocul câmpului
Festivalul Lavandei este o idee mai veche a Alinei, de prin 2018. Dar anul ăsta s-au aliniat planetele și ideea a crescut mare, o dată cu lavanda ei. «Îmi doresc acest Festival pentru că iubesc lavanda... Dar și prietenii și clienții noștri și-l doresc. Unii mai mult decât mine pentru că mă întreabă mereu... Anul ăsta am hotărât să îl organizez. Aici, lângă lavandă!». «Aici» am cunoscut-o și noi. Arsă de soare, subțire, smulgând hotărâtă buruienile de pe ceea ce are să devină în mai puțin de o săptămână o scenă de Festival. «Eu aș vrea să vină toți cultivatorii de lavandă din țară... Să fie un festival în toată regula. Dar trebuie să ne limităm la 480 de persoane, câte spune legea. Probabil că nu vom fi nici atâția. Dar e o invitație deschisă pentru toți cei interesați să cultive lavandă... Pentru că nu e o afacere de week-end, cum am auzit de atâtea ori. E o treabă serioasă pe care trebuie să o faci la modul profesionist, dacă vrei rezultate. Am fost, sunt și voi rămâne o perfecționistă! Știu că perfecțiunea face rău, dar consider că acesta este prețul succesului!» ne mai spune. O lăsăm trebăluind și numărându-le pe toate câte le mai are de făcut. Pentru că festivalul bate la ușă. Pe 13 și 14 iunie 2020, la totemul care anunță intrarea în județul Brăila, înainte de Bărăganu. N-aveți cum să-l ratați, miroase a lavandă ca-n visele copilăriei...
13 Iunie 2020, 11:10 (10485 vizualizări - 8 comentarii)
Comentariile cititorilor:
(20 Iunie 2020, 23:06)
Frumos, onest, emigrat in lanul de lavanda !!!
(18 Iunie 2020, 19:44)
Te oftici, amărășteanule?
(17 Iunie 2020, 11:27)
Am fost duminica acolo! ....inainte de ploaie! Felicitari pentru organizare! In lanul de lavanda uiti de toate problemele si te bucuri de parfumul suav si aerul curat !
Bravo si succes in continuare!
(16 Iunie 2020, 00:33)
ca sa nu mai zicem ca ferma e construita abuziv pe marginea canalului de irigatii fara a respecta zona de protectie! sa raspundeti in fata legii. credeti va merge la nesfarsit?
(14 Iunie 2020, 13:31)
Si noi am face asa ceva dar nu avem norocul unui tatic foarte bogat,cu afaceri ce depasesc 50 milioane euro.Ne-ar veni multe idei,cu asa avere.In schimb,felicitari fetei de bogat,ca nu s-a transformat in pitzi,semn al educatiei.Ca doar nu saracii construiesc afaceri de succes si nu invinsii scriu istoria.
(14 Iunie 2020, 12:35)
Normal ca poti face o afacere din pasiune,dar pentru cine cunoaste nu i-au lipsit prea multe,daca voia 100 de hectare atatea punea,nu e vreo amarata ce a inceput in gradina bunicii ca nu avea bani de un hectar.Ati pansat frumos povestioara.
(14 Iunie 2020, 02:52)
povestile sunt frumoase realitatea difera.detalii alta data.
(13 Iunie 2020, 13:21)
Daca ai bani sa cumperi 10 hectare ,asta inseamna 450000 de lei,daca cumperi 25 e ceva ,unde mai pus si aparatura pentru procesarea lavandei. Fellicitari , asta inseamna sa ai viziune si pe cineva care sa investeasca in tine.