REPORTAJ

La Fierbinții de Jos

Ștefan Deiu a lansat brandul «Las Căpșuni»

În decembrie, dacă Bărbosu’ îl lasă, face 44 de ani... Iar acum 3 ani nu știa nimic despre căpșunile pe care le cultivă. Acum însă cultivă cele mai mari și mai gustoase căpșuni din România. Iar anul acesta intenționează să facă din «Las Căpșuni» un brand național. L-am cunoscut în seră, printre căpșunii pe care îi cultivă. Și tot acolo îl veți găsi timp de 10 luni pe an, dacă aveți curiozitatea de a-l căuta.

Căpșunile care cresc cu dragoste În august, afacerea lui Ștefan Deiu împlinește 3 ani. A pornit-o în 2018, pe 1200 de mp, crezând că tot ce zboară se mănâncă. A făcut un credit de 80 mii de lei la bancă și a construit un solar cu tot dichisul. În februarie 2019 o pală de vânt i-a zburat tot solarul... Nu s-a dat bătut, că fusese jucător de rugby la profesioniști. A reparat solarul și a cules o tonă de căpșuni. Apoi a venit iar vântul și i-a zburat solarul. «După un sezon aveam o pagubă de 50 de mii... Tragedia n-a fost asta. După prima furtună, vântul mi-a zburat macrotunelul! De-abia terminasem de pus folia pe el cu o zi în urmă... Mă dureau degetele de nu le puteam strânge. Iar când a venit vijelia, am înțeles că trebuie să tai folia, ca să salvez structura metalică. Și am tăiat-o singur, cu cuterul... Așa a fost o zi pe care n-am să o uit niciodată!». Nici acum Ștefan Deiu nu poate povesti detașat despre asta. Îi tremură glasul. Dar cumpăna e acum în urmă și căpșunile lui peste tot... Spune cui stă să îl asculte că atunci când s-a apucat de plantat stoloni nu știa nimic despre căpșuni: «Nimeni nu mă crede! Dar așa a fost. Și nici acum nu știu tot... Nu știu cât aș vrea. Dar când nu-mi iese ceva, când căpșunii sunt stresați, mă plimb printre rânduri. Nu mâ gândesc cât costă kilul sau câți bani pierd... Important e să le ajut și să le fac sănătoase. Căpșunile mele cresc cu dragoste, vă jur! Altfel nu ajung așa mari!».

Brandul de 20 de lei per kg În mijlocul unei sole de 5000 de mp căpșunile lui Ștefan Deiu miros ca în cămara bunicii. Și sunt mari, ireal de mari, cât cele importate din Spania... Numai că astea au gust! Mănânci două și te saturi. După a treia, ne oprim de rușine... Ștefan Deiu râde. Nu suntem nici primii, nici ultimii. De când vinde în toate supermarketurile din România, vin oamenii la el ca la urs. Vin și se minunează, ca noi. Vin și cumpără de nu se mai opresc. Vin și își rezervă căpșuni în aprilie, când sunt trufandale, până târziu, în luna lui octombrie, când nu mai găsești nicăieri în România. Și, oricum, nu așa mari... Și niciodată așa de gustoase. Ștefan Deiu e mândru de căpșunile lui ca de el înșuși. Și hotărât să le transforme în brand local. «Căpșunile mele costă 20 de lei per kilogram. Dar nu vă grăbiți să spuneți că sunt scumpe. Nu sunt! Pentru că ceea ce ofer e doar produsul premium. Nu toate căpșunile ajung în magazine... Cele care sunt mici nu ajung nici la gem. Pur și simplu renunț la ele și ofer clienților tot ce pot produce eu mai bun!». Ștefan Deiu a înțeles că aceasta este singura soluție pentru a face din căpșunile lui un brand. L-au ajutat și cei 26 de ani de muncă în vânzări. Și o experiență de viață cu care, la 44 de ani neîmpliniți, puțini se pot lăuda. Hamal, bodyguard, șef de stație peco, casier... Îți povestește o noapte, că e băiat de București. Dar nu e vreme, că are de cules căpșunile: «Acum am un brand. Și anul ăsta îl înregistrez la OSIM!».

Aici pentru totdeauna Ștefan Deiu muncește hectarul de căpșuni alături de mama sa. Iar când e vârf de sezon, la cules, cu oamenii din sat. Poți câștiga alături de el mai mult decât în Spania. Iar orașul și mai mult, căci Ștefan Deiu are gânduri mari: «Mai muncesc 7-8 ani să scap de datorii și să obțin o stabilitate financiară. Apoi candidez aici, la Fierbinți!». N-are nimic cu primarul. Și n-are nimic cu nimeni atâta timp cât își ține cuvântul dat. Dar simte că poate mai mult. Simte că acum face parte dintr-o comunitate, chiar dacă trăiește încă la București... Are aici, în Fierbinții de Jos, o casă în care speră să se mute într-o bună zi, o fetiță pe care o vede mai puțin decât și-ar dori... și un vis pe care ni-l împărtășește fără ezitare: «În 2018 am spus prietenilor că voi candida. Toți au râs, dar la primele Alegeri de după ce voi împlini 50 de ani, prin puterea exemplului, voi convinge locuitorii din Fierbinți că merit să fiu primar și că pot să fac pentru toți ce fac acum pentru mine!». Involuntar, ne alunecă ochii pe brațele lui arse de soare și tatuate cât vezi cu ochii. Simte și râde iar: «Știu la ce vă gândiți. Dar în marile scandaluri de corupție din țara asta eu n-am văzut nici măcar unul cu tatuaje pe el. Nu tatuații au furat țara asta! Iar inconștienții ca mine sunt singurii care mai pot schimba ceva...».

12 Iunie 2021, 12:25 (7472 vizualizări - 1 comentariu)

Comentariile cititorilor:

Gogu de la borduri:
(12 Iunie 2021, 18:06)
BUN, este fermier veritabil, de respectat. Dar de cand MAMALIGA din Urziceni, garda de corp a lui Turcu si agentul electoral OFICIAL care asigura cele 2000 de voturi la continuarea mandatului de primar, face in fiecare dimineata la 06.30 preturile in piata de la Urziceni. Da, dupa o noapte de barbut, in fata casei pensionarilor, toti tiganii pleaca la piata. Politia, trece, vede si pleaca, cine sa vada babaroasele, infectia si jegul lasat in fata CASEI DE CULTURA URZICENI. Aveti un ziarist de urziceni care scrie din cand in cand despre Urziceni(numai slujbe religioase, decesuri si avorturi) . Domnule Victor Eugen Popa, nu credeti ca ar fi timpul ca angajatul dvs., sa reflecte realitatea acestui oras, care noaptea este acaparat de tiganii din barbulesti si ziua de mizeria urbana. Avem cea mai scumpa piata din ROMANIA, corespondentul dvs, nu a subliniat nimic, cred ca face piata la Bucuresti sau comanda la Fan. Sta de ani aici si nu am vazut un articol in care sa scrie cine sunt cei din spatele tarabagiilor din piata. Pacat ca refuza de frica sau delasare sa atace mafia piatelor. Eu stiu ca VICTOR EUGEN POPA si Independent este un brend, o marca si are respectul oamenilor, cititorilor, cetatenilor, ca fiind cel mai corect si INDEPENDENT ziar. Va propun sa facem un serial( este la moda, sezonul 1 episodul mafia lui Turcu si Mamaliga) , in fiecare saptamana. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, nu va bazati pe reporter, nu este slujba de moaste si nici nu este chemat de un popa sa scrie dupa dictare. Lasa-mi un spatiu in care sa scriu, poze cu preturi, poze cu patroni care aduc marfa la 5 dimineata sa nu vada oraseni, poze cu ducerea plicului incasari la adevaratul sef. Facem serialul sau o lasam moarta?

Nume:
Mesaj (maximum 2000 caractere):

Ștefan Deiu a lansat brandul «Las Căpșuni»

Comentariile cititorilor:

Lasă un comentariu: