EVENIMENT
Amendă de 10 mii de lei în cazul toxiinfecțiilor alimentare depistate la grădinițele din Slobozia și Țăndărei
bonus: Firma sancționată, principalul furnizor de lapte al grădinițelor din Slobozia
În prima jumătate a lunii noiembrie, 12 preșcolari din cadrul Grădiniției cu Program Prelungit «Voinicelul» din Slobozia și Grădiniței cu Program Prelungit din Țăndărei au ajuns la spital cu probleme digestive, după ce ar fi servit masa în cadrul unităților de învățământ. Cazurile au fost descoperite după ce reprezentanții instituțiilor de învățământ și cei ai Inspectoratului Școlar Județean Ialomița au sesizat autoritățile. Ancheta comună a Direcției de Sănătate Publică Ialomița și Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița a scos la iveală faptul că micuții au suferit toxiinfecții alimentare din cauza prezenței bacteriei E.coli. În urma investigațiilor, s-a stabilit faptul că alimentul comun care ar fi generat problemele de sănătate ale copiilor ar fi laptele. În urma verificărilor, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița a aplicat o sancțiune de 10 mii de lei.
65 de copii cu probleme digestive Din rapoartele oficiale ale Direcției de Sănătate Publică Ialomița reiese faptul că, atât în cazul Grădiniției cu Program Prelungit «Voinicelul» din Slobozia, cât și în cel al Grădiniței cu Program Prelungit din Țăndărei, problemele de sănătate ale copiilor au apărut în data de 10 noiembrie a.c., spre seară. Inițial, 12 preșcolari din cadrul ambelor instituții de învățământ au avut nevoie de îngrijiri medicale și au fost tranportați la Unitatea de Primiri Urgențe a Spitalului Județean de Urgență Slobozia. «Copiii s-au prezentat la Spitalul Județean de Urgență Slobozia cu simptomatologie de vărsături, diaeree, dureri abodominale (...)» se arată în documentele oficiale. Anchetele epidemiologice desfășurate de către Direcția de Sănătate Publică împreună cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița a scos la iveală faptul că numărul copiilor afectați a fost mult mai mare decât cel raportat inițial. Astfel, pe lângă cei 6 copii care au ajuns la spital, Grădinița cu Program Prelungit «Voinicelul» Slobozia a raportat alte 15 cazuri, în timp ce Grădinița cu Program Prelungit Țăndărei alte 38 de cazuri. Din fericire, toate aceste cazuri nu au ridicat probleme deosebite și au fost tratate la domiciliu.
Laptele, posibila cauză a infectărilor În urma analizelor efectuate, cele două instituții au ajuns la concluzia că ceea ce a provocat toxiinfecția alimentară a celor 65 de copii din cadrul celor două instituții sunt «germeni din familia Eterobacteriaceae», adică o posibilă infecție cu bacteria E.coli. Pentru a descoperi cauza acestei infecții ambele instituții au ridicat probe din alimente pe care le-au consumat preșcolarii în ziua de 10 noiembrie 2021. Meniul preșcolarilor din cadrul Grădiniței cu Program Prelungit «Voinicelul» din Slobozia a fost alcătuit din: lapte cu fidea, supă de pui dreasă cu ou, paste cu sos de carne tocată de vită și porc. De asemenea, în meniul copiilor de la Grădinița cu Program Prelungit Țăndărei, în ziua de 10 noiembrie a.c., au fost incluse preparate precum: lapte cu cacao, ciorbă de legume á la grec, spaghete milaneze cu sos de roșii și piept de pui, croissant cu gremă de vanilie. În urma analizelor efectuate, concluziile celor două instituții nu mai coincid. Astfel, Direcția de Sănătate Publică Ialomița susține că a descoperit prezența germenilor din familia Eterobacteriaceae, peste limita admisă, în ciorba de legume servită la Grădinița cu Program Prelungit, și în pastele cu sos de carne tocată de vită și porc, mâncate de preșcolarii Grădiniției cu Program Prelungit «Voinicelul» Slobozia. În schimb, reprezentanții Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița au analizat alimentul comun pe care ambele grădinițe l-au avut inclus în meniul copiilor în ziua de 10 noiembrie a.c.: laptele. Așa cum am precizat, atât grădinița din Slobozia, cât și cea din Țăndărei, au servit copiilor preparate pe bază de lapte, respectiv lapte cu fidea și lapte cu cacao. Datele au arătat că și în cazul acestui aliment a fost descoperită prezența germenilor din familia Eterobacteriaceae. Verificările au scos la iveală faptul că unitatea care a procesat laptele ar fi responsabilă de această problemă, motiv pentru care societatea a fost amendată cu 10 mii de lei. «Au fost efectuate analize amănunțite și s-au descoperit acești germeni. Dacă laptele ar fi fost ambalat corespunzător, în condiții de igienă sigure, aceste probleme nu ar fi apărut... Noi am mers la respectiva unitate și am aplicat o sancțiune de 10 mii de lei, dispunând, de asemenea, remedierea problemelor pe care le-am identificat!» a declarat Mihai Puia, directorul executiv al Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița.
Firma sancționată, principalul furnizor de lapte al grădinițelor din Slobozia
Societatea sancționată de către Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița în scandalul toxiinfecțiilor alimentare depistate la Grădinița cu Program Prelungit «Voinicelul» din Slobozia și Grădinița cu Program Prelungit din Țăndărei are sediul în municipiul Slobozia. Firma are contracte încheiate cu toate cele 6 grădinițe de pe raza municipiului Slobozia. În ziua de 10 noiembrie a.c., laptele procesat în cadrul unității a ajuns în toate unitățile de învățământ. Motivul pentru care cazurile de toxiinfecție au fost depistate doar la cele două grădinițe este generat de faptul că restul unităților de învățământ au primit produsul din loturi diferite. «Noi am dispus retragerea tuturor loturilor distribuite în aceeași zi. Am descoperit că nu toate instituțiile au primit lapte din același lot... Au fost loturi diferite! Poate că de aceea problemele au apărut doar în cazul acestor instituții de învățământ...» susține Mihai Puia, directorul executiv al Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița.
3 Decembrie 2021, 09:50 (31195 vizualizări - 19 comentarii)
Comentariile cititorilor:
(3 Decembrie 2021, 16:40)
Amendata gradinita? Pai a pascut vaca in curtea ei?si a ambalat laptele pe scari?? A amendat, a spalat putina...dar de ce inainte de a prepara mancarea, nu sunt duse la laborator incredinetele?
(3 Decembrie 2021, 16:13)
Poate ar trebui sa ii explicați și doamnei director de la grădinița cu program prelungit din Tandarei ca ar trebui sa discute cu părinții exact ce bacterie a fost , sa putem și noi sa investigăm mai departe , poate acea bacterie este in corpul copiilor ! Doamna este in mijlocul concursului pt ocuparea funcției de director și le Block părinților sa nu o deranjeze cu așa probleme, contează doar sa iasă ea bine la concurs ..Halal director !
(3 Decembrie 2021, 12:23)
Au amendat grădinițele pentru ce? Ce vina au ca laptele ambalat a fost infestat? Mi se pare absurd,sa facă laboratoare de testare în grădinițe și sa testeze toate produsele inainte de a fi date copiilor,nu?! E mai bine sa iei bani decât sa dai.... Nu este ok ce s-a întâmplat dar nici gradinita nu o vad vinovata...
(3 Decembrie 2021, 11:49)
Pai autoritatile inchid ochii la neregurile societatii de producere și prelucrare a laptelui . Antedatarea produselor este o obișnuință la aceasta firma .