ULTIMA ORĂ

DSVSA Ialomița: Peste 1130 tone de produse, conficate

În ultima perioadă de timp, inspectorii DSVSA Ialomița au urmărit modul în care operatorii economici respectă prevederile legale în ceea ce privește asigurarea condițiilor de igienă, a condițiilor de temperatură necesare menținerii lanțului frigorific, eligibilitatea materiei prime, trasabilitatea produselor, implementarea programelor de autocontrol. Astfel, au fost astfel verificate 54 magazine alimentare, 5 supermarketuri, 19 unități alimentatie publică, 4 centre prelucrare lapte independent, 4 carmangerii, 1 unitate tranșare, 1 abator carne roșie,  5 controale în brutării, 18 baruri, 15 laboratoare patiserie, 15 controale depozite produse alimentare de origine nonanimală, 2 controale depozite produse alimentare de origine animală, 2 unități-moară, 1 unitate fabricare produse alimentare de origine nonanimală, 1 unitate procesare carne, 1 unitate procesare produse de origine nonanimală, 4 ferme păsări, 9 CSVA, 4 unități de producere depozitare și comercializare a furajelor, 1 centru de colectare animale vii, 5 unități de neutralizare SNCU, 6 unități DDD. În urma verificărilor, au fost confiscate produse în cantitate de 1136,86 tone.

12 Mai 2015, 14:15 (6561 vizualizări - 0 comentarii)